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Hotel Birke - Bild 1
Nordische Eleganz trifft nachhaltigen Genuss

Hotel Birke
S

Wir waren vom Hotel und vom Service sehr begeistert.

Katrin W.

Zu den Angeboten

Entdecken Sie das Hotel Birke, wo norddeutsche Herzlichkeit auf modernen Komfort trifft. Gelegen zwischen Stadt, Land und Ostsee, bietet es eine Oase der Ruhe. Nachhaltigkeit, Qualität und Genuss stehen im Zentrum, ergänzt durch feinheimische Küche, ein ganzheitliches Spa und stilvolle Wohlfühlräume für tiefgehende Entspannung.

Beliebteste Ausstattung

Pool
Ruhige Lage
Am See
Nachhaltiges Hotel
Ideal für Familien
Wellnessbereich
Im Grünen
Sauna
Hunde erlaubt

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Hotel Birke im Detail

Ihr 4 Sterne Superior Hotel in Kiel

Neue Erfahrungswelten, gesteigerte Lebensqualität und ein Gefühl von Wärme. Ein Besuch im Hotel Birke berührt alle Sinne. Gelegen zwischen Stadt, Land und Meer, bietet es einen Rückzugsort der Stille, wo Gemütlichkeit auf hohe Qualität trifft und tiefe Entspannung erlebbar wird. Hier steht das Wesentliche im Vordergrund: Zeit für sich selbst, für Genuss und für frische Energie.
Als familiengeführtes Hotel mit langer Tradition kombiniert das Birke norddeutsche Gastlichkeit mit modernem Komfort. Die Verbundenheit zur Region zeigt sich in jedem Detail, von der Architektur bis zur Küche, von den verwendeten Materialien bis zum respektvollen Umgang mit Mensch und Umwelt. Natürliche, lokale und nach Möglichkeit ökologische Produkte sind zentral und betonen den nachhaltigen Charakter des Hauses.
Ob Gastronomie, Wellness, Kultur oder aktive Erlebnisse: Hier wird Raum geschaffen für bewusste Pausen, die nachhaltig positiv wirken.

Lage & Umgebung

In unmittelbarer Nähe zum Wald und dennoch stadtnah gelegen, kombiniert das Hotel Birke auf einzigartige Weise Stille, Natur und städtisches Flair. Umgeben von Grün, dient es als erholsamer Zufluchtsort, während das Zentrum von Kiel mit seinem maritimen Flair, kulturellen Highlights und belebten Shoppingmeilen nur etwa 4,8 Kilometer entfernt ist. Ob ein gemütlicher Stadtspaziergang, ein Ausflug zur Förde oder ein Kaffee am Wasser - hier verschmelzen Stadt- und Naturerlebnisse nahtlos.
Ein kurze Autofahrt offenbart weitere Schätze der Region: In rund 15 Minuten gelangen Sie zu malerischen Ostseebädern mit ihren feinen Sandstränden, der frischen Meeresluft und beeindruckenden Steilküsten. Küstenwanderungen, entspannte Strandtage oder aktive Momente bei Wind und Welle unterstreichen die besondere Nähe zum Meer, perfekt für jeden, der Natur, Aktivität und Raum schätzt.

Speisen & Genießen

Im Restaurant "Fischers Fritz" des Hotel Birke vereint sich traditionelle norddeutsche Genusskultur mit zeitgenössischer Kochkunst. Der regionale Geschmack steht hier im Vordergrund: authentisch, handgemacht und detailverliebt. Frischer Fisch, lokales Fleisch und saisonales Gemüse sind die Grundpfeiler einer Küche, die sich Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität verschrieben hat.
Im "Fischers Fritz" wird gezielt auf Fertigprodukte verzichtet und stattdessen werden alle Speisen frisch und handwerklich in der Küche kreiert.
Als Teil des Netzwerks FEINHEIMISCH - Genuss aus Schleswig-Holstein e. V. repräsentiert das Restaurant eine Küche, die lokale Esskultur pflegt und innovativ weiterführt. Mindestens 60 % der verwendeten Produkte sind aus Schleswig-Holstein.
Auch für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen bietet das Restaurant eine vielfältige Auswahl an vegetarischen und veganen Optionen, die zeigen, wie vielseitig und schmackhaft pflanzliche Gerichte sein können - ein wahres Fest für die Sinne.
Ein besonderes Erlebnis bietet die Kaminbar: Bei knisterndem Feuer können Sie entspannte Momente mit exquisiten Tee-Variationen, Champagner, Longdrinks oder erlesenen Weinen genießen. Für den kleinen Appetit zwischendurch gibt es Snacks und typische Holsteiner Spezialitäten, natürlich aus frischen, lokalen Zutaten. An sonnigen Tagen laden die Terrasse und der typisch norddeutsche Strandkorb zum Genießen von Speisen und Getränken ein, umgeben von frischer Luft und einer entspannten Atmosphäre.
Stilvoll eingerichtet und mit Blick auf das Schwimmbad, bietet das Spa-Bistro den idealen Ort für eine erholsame Pause zwischen den Anwendungen und Saunabesuchen. Genießen Sie frische Smoothies, belebende Tees und leichte, ausgewogene Mahlzeiten. Große Fensterfronten sorgen für viel natürliches Licht und bieten direkten Zugang zum Wellnessgarten. Bei gutem Wetter können Sie die leichte Küche im Strandkorb oder auf einer bequemen Liege entspannt genießen, ganz im Zeichen von Wohlbefinden, Genuss und Erholung.

Wellness & Spa

Im Birke Spa steht ganzheitliches Wohlbefinden im Mittelpunkt. In einer dynamischen Welt bietet dieser Ort gezielte Pausen, um Körper, Geist und Seele in Harmonie zu bringen. Exklusive Behandlungen von qualifizierten Kosmetikerinnen, Masseuren und Wellnesstrainern fördern tiefe Entspannung und revitalisieren.
Ökologische Produkte aus regionalen Quellen machen die Natur des Nordens spürbar. Das angenehm warme Schwimmbad (29 °C) lädt zum aktiven Schwimmen oder entspannten Treiben ein, während komfortable Ruhezonen mit Teakholzliegen, weichen Polstern und Wolldecken zum Entspannen einladen.
Die abwechslungsreiche Saunalandschaft bietet für jeden das richtige Wärmeerlebnis: von der traditionellen Finnischen Sauna bis zur sanften Vitalsauna, , Infrarot- und Soledampfsauna. Angeleitete Sauna-Zeremonien, Kneipp-Anwendungen und ein großzügiger Außenbereich fördern die Regeneration und steigern die Vitalität.
Ein Highlight ist der nach gestaltete Wellnessgarten: Strandkörbe auf Sandinseln, sanftes Wasserrauschen, duftende Kräuter und ein bieten eine Oase der Stille, Erdung und .
Das lichterfüllte Spa-Bistro mit seiner entspannten Atmosphäre und leichten kulinarischen Köstlichkeiten lädt zum Verweilen ein.

Golf

Die Gegend um Kiel zählt zu den reizvollsten Golfregionen im Norden Deutschlands. Die sanften Hügel, der Blick auf die Ostsee und die Schlei sowie die vielfältigen Naturszenarien schaffen ideale Voraussetzungen für anspruchsvolle und zugleich entspannende Golfpartien. Eine Auswahl an bekannten Golfplätzen mit einzigartigem Charakter und verschiedenen Schwierigkeitsstufen befindet sich in unmittelbarer Nähe. Die gute Anbindung, meist zwischen 15 und 40 Minuten, ermöglicht es, unterschiedliche Kurse leicht zu erreichen und verspricht ein abwechslungsreiches Golfvergnügen.

Freizeit

Die Gegend um Kiel ist perfekt für aktive Erkundungen in der belebenden Ostseeluft. Egal ob auf einem Tourenrad oder E-Bike - die vielfältigen Landschaften, offenen Aussichten und gut instand gehaltenen Routen bieten ideale Bedingungen für erfreuliche Radtouren. Erkunden Sie die Küstenlinien, durchqueren Sie üppige Wälder, radeln Sie an Binnenseen, dem Nord-Ostsee-Kanal oder durch charakteristische norddeutsche Kulturlandschaften vorbei. Hochwertige Leihfahrräder und E-Bikes der Marken Cortina und Coboc werden vom Kieler Fachgeschäft Velostyle angeboten. Eine Ladestation für E-Bike-Batterien ist in der Fahrradgarage vorhanden. Für diejenigen, die das Wandern bevorzugen, gibt es ebenfalls reizvolle Wanderwege in und um Kiel.
Etwa 17 Kilometer Strände entlang der Kieler Förde bieten Möglichkeiten zum Schwimmen, Relaxen und für diverse Wassersportarten. Segeln, Surfen, Stand-up-Paddling oder Kitesurfen können an vielen Stränden erlernt werden.
Der historische Fischerort Laboe ist besonders für Anfänger geeignet mit seinem sanften Zugang zum Wasser. Surf- und Kiteschulen bieten schnelle Einführungen, um bald über die Wellen der Ostsee zu gleiten. Auch ruhige Wasserstraßen können bei Kanutouren, im Ruderboot oder auf dem Floß durch Binnenseen, kleine Flüsse und Kanäle erkundet werden.

Anreise

Zusatzinformationen

Hotelzimmer im Überblick

Im Hotel Birke finden Sie 84 charmant eingerichtete Zimmer, Suiten und Apartments, die sofort ein Gefühl von Wärme und Sicherheit ausstrahlen. Ob durch maritime Einflüsse oder modern mit natürlichen Birken-Elementen gestaltet, jedes Wohnkonzept vereint elegantes Design mit persönlichem Komfort und bietet einen Ort der Ruhe und Entspannung. Barrierefreie Zimmer sind ebenfalls verfügbar und gewährleisten ein vollkommen entspanntes und komfortables Reiseerlebnis für alle Gäste.
Für einen erholsamen Schlaf sorgen exzellente Boxspringbetten aus Kiel und eine fein ausgewählte Auswahl an Kissen, die auf verschiedene Schlafpräferenzen zugeschnitten sind. Jeder Aufenthalt wird so zu einer erholsamen Pause, ruhig, bequem und regenerierend bis in den Schlaf.

    DZ Komfort

    ca. 30 qm · Doppelbett

    DZ Superior

    Doppelbett · Balkon

    EZ Komfort

    ca. 30 qm · Doppelbett
    Bild folgt in Kürze

    Junior Suite klein

    ca. 22-28 qm
    Bild folgt in Kürze

    Junior Suite klein

    ca. 22-28 qm

Lage

Hotel Birke
Deutschland, Schleswig-Holstein, Kiel
Hamburg Airport (HAM)
ca. 86 km / 57 min
Bhf. Kiel Hbf
ca. 10 km / 12 min

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